Cosmétiques

J’ai testé le bubble tea !

Vous avez peut-être entendu parler de cette boisson à base de thé d’origine Taïwanaise qui commence à faire fureur… et pour cause, c’est une boisson au goût aussi surprenant qu’alléchant. D’ailleurs, il fait déjà un malheur aux États-Unis et au Canada !

Qu’est-ce que le bubble tea ?

Une boisson que l’on sert chaud ou froid, composé de perles de tapioca, de poudre aromatisée et de thé noir ou de vert. Au niveau des arômes, on retrouve des parfums traditionnels (banane, citron, fraise, vanille, coco) mais aussi des parfums plus atypiques (lavande, taro, gingembre, haricot rouge, amande)…

Cette boisson est née dans les années 80 à Taïwan et elle a tout de suite séduit les écoliers au point de devenir une boisson quasi incontournable. Dans les années 90, le bubble tea a commencé à investir les États-Unis et le Canada pour finir par arriver jusqu’à nous !

J’ai donc testé le bubble tea… et j’ai adoré ça !

J’ai testé le bubble tea dans un Bubble Bar à Lille (eh oui, ça existe), à 4,50 euros les 50 cl. J’avais d’abord testé le goût banane froid, j’ai beaucoup aimé… puis j’ai été un peu plus aventurière et j’ai essayé le gout lavande. Ben, c’est juste te-rrible. J’aime encore plus !

Au niveau du gout, la boisson est une « simple » boisson lactée aromatisée qui reste très savoureuse… mais ce qui apporte son originalité au bubble tea, ce sont bien sur les perles de tapioca ! C’est avec la grosse paille qu’on aspire ces bulles gélatineuses au goût sucré. Elles apportent une saveur différente… sans être trop « particulières », ce qui évitera de décourager trop de gens frileux^^

Niveau calories, il me semble que la moyenne est de 250/300 calories pour un verre de Bubble Tea. De plus, les perles de tapioca sont des sucres lents qui permettent d’être un peu plus « rassasiés ». De là à prendre son bubble tea tous les jours à l’heure du gouter, je ne pense pas que ce soit forcément la meilleure solution (même si il y a du lait et des sucres lents)… mais en tout cas, on pourra bien craquer une fois !

Pour acheter du Bubble Tea

A Lille, je vais habituellement au Bubble Bar :

8 rue des ponts de Comines

59800 Lille

Il y a aussi le Délicathé Lille que je n’ai jamais testé.

Si vous êtes de Paris, rendez-vous sur cet article (qui est aussi la source du schéma du Bubble Tea).

Enfin, si  vous voulez acheter en ligne, j’ai repéré la boutique Bubble Fever qui a l’air pas mal. Ils proposent des kits de Bubble Tea à faire chez soi à partir de 23 euros, je crois que je vais me laisser tenter 🙂

Et  vous, vous avez craqué pour le Bubble Tea ?

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16 Comments

  • Reply melanouchmakeup avril 10, 2012 at 6:26

    Le bubble tea la seule fois que j’ai tester c’était en canette lààà j’ai faillit gerber XD mais je pense que sa n’a rien avoir les deux lol faudrait que je retente mais j’ai peur :s

  • Reply Malicia avril 10, 2012 at 6:39

    Hum oui je suppose que ça ne doit pas être le même gout !

  • Reply cleopat avril 10, 2012 at 7:16

    un peu calorique mais tentant! Et pourquoi ce produit a t il mis autant de temps pour arriver jusqu à nous ? c est un peu comme les yaourts à l aloe vera que j adore,qu’on trouve en Suisse depuis très longtemps et que je n ai encore pas trouvé en France! serait ce que l industrie agroalimentaire française pensait que ça ne nous aurait pas plu avant,donc pas très rémunérateur pour eux?

    • Reply Malicia avril 10, 2012 at 7:34

      Je pense qu’il fallait juste le temps au bubble tea d’arriver en France 🙂

  • Reply Agathe avril 10, 2012 at 8:22

    J’ai testé à Paris et j’ai bien aimé, enfin c’est marrant à chaque fois qu’une bille remonte la paille et pof … atterrie dans la bouche ! Ca serait marrant d’en faire à la maison.

    • Reply Malicia avril 10, 2012 at 8:36

      Oui, je pense que je vais tester et j’espère avoir le même gout succulent !

  • Reply Justine avril 11, 2012 at 8:06

    Je n’ai testé que les bubblue teas à Paris ou en version fait-maison, tu me motives à tester le Bubble juste à côté de chez moi 🙂

  • Reply Malicia avril 11, 2012 at 10:46

    Et c’était comment en version fait-maison ? 🙂

  • Reply CHRISTINETTE LA FRAICHE avril 11, 2012 at 3:14

    J’ai voulu gouter

    J’ai essayé

    J’ai pas aimé …

    Le bar était peut etre pas bien mais c’est l’impression que j’ai gardée.

  • Reply Justine avril 11, 2012 at 4:29

    Très bon! Sauf avec le durian, là j’ai pas pu :/ (regarder sur le site Bubble Fever, y’a des kits et tout!)

    • Reply Malicia avril 11, 2012 at 9:43

      Oui ! j’ai pas goûté le durian perso c’est quel goûuuuuut ?

  • Reply Bulles de Flo avril 11, 2012 at 6:48

    Le Bubble Tea, ça fait des mois que certaines blogueuses et des mois que je dois me bouger les fesses pour aller les tester!!! Bon allez, mai sera le mois du Bubble Tea!
    Merci pour ton avis!

    • Reply Malicia avril 11, 2012 at 9:42

      De rien mamzelle 🙂

  • Reply Galinette avril 11, 2012 at 8:16

    Hannn j’ai testé dans le même bar que toi! 😀
    Ils sont adorable en plus les petits jeunes qui le tienne!
    Et il font des sandwich super simples mais super bon! 😀
    Ca fait super longtemps que je n’y suis pas allé, mais là d’un coup, tu me donnes envie! 😀

    • Reply Malicia avril 11, 2012 at 9:41

      A l’occasion, si tu veux, on ira se boire un bubble tea 🙂

  • Reply Bubble tea maison : mes impressions | La boite à Malices novembre 4, 2012 at 8:25

    […] il y a quelques temps, je vous parlais du bubble tea, cette boisson d’origine taïwannaise à base de thé, de perles de tapioca et […]

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